- Botanischer Name: Illicum verum
- Anbau: Wild, zertifiziert biologisch
- Zertifizierung: DE-ÖKO-007
- Herkunft: Vietnam
- Herstellungsverfahren: destilliert
- Pflanzenteil: Früchte
- Hauptchemotypen: trans-Anethol, Limonen, alpha-Pinen
- Hauptbestandteil: Sternanisöl
- Artikelnummer 1091-10
Produktbeschreibung: Ätherisches Sternanisöl
Ätherisches Sternanisöl, auch bekannt als Sternanisöl, ist ein hocharomatisches Öl, das aus den Früchten der Sternanispflanze (Illicium verum) gewonnen wird. Dieses ätherische Öl wird durch Wasserdampfdestillation aus wildwachsenden, biologisch angebauten Sternanisfrüchten gewonnen, die hauptsächlich in Vietnam vorkommen. Sternanisöl hat ein süßes, lakritzartiges Aroma und wird in der Aromatherapie häufig zur Entspannung und zum Stressabbau eingesetzt. Es soll außerdem positive Auswirkungen auf Verdauung und Atemwege haben und ist daher ein beliebter Bestandteil von Naturheilmitteln. Über die Pflanze: Der Sternanis ist ein immergrüner Baum, der in China und Vietnam heimisch ist. Er gehört zur Familie der Schisandraceae und wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin und Küche verwendet. Er kann bis zu acht Meter hoch werden und hat dunkelgrüne Blätter mit kleinen gelben Blüten. Die Früchte des Sternanis sind unverwechselbar sternförmig und bestehen aus acht Zacken, die die Samen enthalten. In der traditionellen Medizin wird Sternanis zur Behandlung verschiedener Beschwerden eingesetzt, darunter Verdauungsprobleme, Atemwegserkrankungen und Menstruationsbeschwerden. Sternanis besitzt antivirale, antibakterielle und antioxidative Eigenschaften. In der chinesischen Medizin wird er zur Förderung der Verdauung, zur Linderung von Übelkeit und Erbrechen sowie von Husten und Erkältungen eingesetzt. Er soll zudem eine wärmende Wirkung auf den Körper haben und wird zur Behandlung von Kälte und Feuchtigkeit verwendet. Sternanis ist in der traditionellen asiatischen Medizin und Küche weit verbreitet. Die Samen und Früchte der Pflanze werden häufig zum Kochen verwendet, insbesondere in der chinesischen Küche, wo sie Suppen, Eintöpfen und Marinaden beigemischt werden. Er ist außerdem eine wichtige Zutat bei der Herstellung des Likörs Absinth. Neben seinen medizinischen und kulinarischen Verwendungen wird Sternanis auch zur Herstellung von Seifen, Parfums und anderen Duftprodukten eingesetzt. Allgemeine Hinweise: Vor Hitze und Sonnenlicht schützen. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Kontakt mit Augen und Schleimhäuten vermeiden.
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